日中通訳翻訳学科日本文化体験シリーズイベント
～「すしカルチャー教室」に参加しました。～


9月26日（土）、つきじ喜代村すしざんまい喜代村塾の「すしカルチャー教室」に、日中通訳翻訳コースの希望者が参加しました。 当日の講義内容は
◆シャリの切り方
◆包丁の持ち方
◆鯵のおろし方
◆細巻の巻き方
◆鯵のサラダの作り方
◆握り寿司の作り方
でした。
先生の講義を正確に理解し少しでも先生のお手本に近づこうと、学生達の目は真剣そのもの。 先生方の丁寧なご指導のおかげで、こんなに上手にできました。
苦労しながら自分の手で作ったお寿司の味は格別でしたね！